Ένα,Γρήγορος Ιγνώμονας RVA Rapid-20Προφίλ προϊόντος

Εισαγωγή στον γρήγορο αναλυτή ιξώδους

ΣαγκάηΓρήγορος ιξώδης μετρητής（γρήγορος αναλυτής Visco）Ταχύ-20，ΡΒΑΗ υψηλή ευαισθησία και η ακρίβεια είναι η επιλογή για την ανίχνευση δειγμάτων χαμηλής ιξώδους. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εκτεταμένες μετρήσειςΧαρακτηριστικά οξείδωσης τροφίμων, αναλυτής οξείδωσης, μέτρηση της δραστηριότητας της αμυλάσης, μέτρηση της γλυκοκινητικής δύναμης, βλάβη βλάστησης, ανάλυση οξείδωσης μεταμορφωμένου αμύλου και άλλοι δείκτες- Ναι.Το γρήγορο ανθεκτικό μέτρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί γιαΧαμηλή ιξώδαΔείγματα όπως άμυλο, μη άμυλο (κολοειδή, πρωτεΐνη), δοκιμή τροφίμων σάλτσας, δείγματα υψηλής ιξώδους όπως φουσκωμένα τρόφιμα, καραμέλες, σοκολάτα, μεταμορφωμένο διασταυρωμένο άμυλο και άλλα πεδία έρευνας.

ΣαγκάηΓρήγορος ιξώδης μετρητήςRVA ταχεία-20ΓιαΕθνική γρήγορη ιξώδες μετρητήςκαιBrabender Βιξομέτρος Brabender、ΠέρτενΓρήγορος ιξώδης μετρητήςΡΒΑ4500、Μετρητής προσγείωσης、ΑυστραλίαΝιούπορτ RVAΔοκιμή του γρήγορου viskομέτρουΤα φάσματα RVA έχουν καλή συγκρίσιμη ικανότητα, και η χρήση δείγματος RVA είναι μικρή και οι απαιτήσεις για τις συνθήκες περιβάλλοντος λειτουργίας είναι απλές, εξαιρετικά κατάλληλες για τη διεξαγωγή μελετών που σχετίζονται με τις αλλαγές στο ιξώδες υλικό, ιδιαίτεραΗ μελέτη των ιδιοτήτων της ζηλοποίησης των τροφίμων, του αναλυτή ζηλοποίησης, του προσδιορισμού της δραστηριότητας της αμιλάσης, του προσδιορισμού της γλυκοκινητικής δύναμης.

Επί του παρόντοςΓρήγορος ιξώδης μετρητήςRVA ταχεία-20Η μέθοδος ανάλυσης έχειΔιεθνής Ένωση Σιτηρίων (ICC)、Αμερικανική Ένωση Γεωργικής Χημείας (AACC)、Αυστραλιανό Ινστιτούτο Χημείας (το RACI)καιΈνωση Τροφίμων της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας（το CNAGS）Αποδεκτή ως τυποποιημένη μέθοδος ανάλυσης, είναι μια τρέχουσα μέθοδος που χρησιμοποιείται για την ανάλυση δοκιμών δημητριακών, προϊόντων επεξεργασίας δημητριακών και ιδιοτήτων αμυλοποίησης.αποτελεσματικά εργαλεία ανάλυσης.

Τι είναι;ΡΒΑ;

ΡΒΑΕίναι...Γρήγορος αναλυτής ιξώδους (γρήγορος αναλυτής Visco）συντομογραφία. Είναι ένας τύπος που χρησιμοποιείται για να δοκιμάσει την επικόλληση του δείγματος και τις αλλαγές του.όργανα. Ο λογικός σχεδιασμός επιτρέπει τη γρήγορη θέρμανση ή ψύξη του δείγματος ή τη διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας του δείγματος, διευκολύνοντας έτσι τον χρήστη να επιλέξει τις συνθήκες δοκιμής ανάλογα με τον σκοπό της δοκιμής.ΡΒΑΕίναι ένα είδος που χρησιμοποιείται σήμερα για την ανάλυση των δοκιμών των δημητριακών, των προϊόντων επεξεργασίας δημητριακών και των ιδιοτήτων αμυλοποίησηςαποτελεσματικά εργαλεία ανάλυσης. Όλο και περισσότεροι επιστήμονες σε όλο τον κόσμο το χρησιμοποιούν για να μελετήσουν τις ποιητικές ιδιότητες των πρώτων υλών τροφίμων και τις επιπτώσεις των προσθέτων και των επεξεργασιακών διαδικασιών στην ποιότητα των τροφίμων ή άλλων επεξεργασμένων προϊόντων.

Δύο.、Γρήγορος ιξώδης μετρητήςΕφαρμογές RVA Rapid-20

RVA Rapid-20 για την καλλιέργεια και την καλλιέργεια τροφίμων

ΧρήσηΤο RVA μετρά την ποιότητα του αλεύρου σιταριού, παρόμοια με τη μέθοδο που χρησιμοποιείται με το Viscometer Brabant. Μέσω του RVA για να προσδιοριστεί η ποιότητα του αλεύριου σιτάριου, μπορεί να μελετηθεί η σχέση μεταξύ των διαφορετικών αλεύριων και των αλλαγών στην ποιότητα του ψωμιού, του ψωμιού και του νοστιλιού. Η χρήση του γρήγορου ιξομέτρου παρέχει επίσης ένα γρήγορο και εύκολο μέσο ελέγχου για την αναπαραγωγή σιταριού.

1) Το γρήγορο ιξώμετρο RVA Rapid-20 εφαρμόζεται στην έρευνα στον τομέα του σιτάριου, του ρυζιού και της αναπαραγωγής

2) Το γρήγορο ιξώδες μετρητής RVA Rapid-20 εφαρμόζεται στην έρευνα στον τομέα της βλάβης βλάστησης τροφίμων και της κλιματικής βλάβης

3) Το γρήγορο ιξώδες μετρητής RVA Rapid-20 εφαρμόζεται στην έρευνα στον τομέα της αποθήκευσης κριθαριού, σιτάριου και ρύζιου

4) το γρήγορο ανθεκτικόμετρο RVA Rapid-20 εφαρμόζεται στην επίδραση του τύπου γονιμότητας και των επιπέδων αζώτου στις χαρακτηριστικές φάσματος RVA του αμυλιού ρύζι

5) το γρήγορο ανθεκτικομέτρο RVA Rapid-20 εφαρμόζεται στην επίδραση της περιόδου σποράς και της τοποθεσίας σε διαφορετικούς οικολογικούς τύπους RVA χαρακτηριστικών φάσματος αμύλου ρύζι

6) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20 εφαρμόζεται σεΜελέτη για τις παραλλαγές των ιδιοτήτων του άμυλου των ποικιλιών σιταριού και τη σχέση τους με την ποιότητα των νοσταλλιών；

7) το γρήγορο βισκομέτρο RVA Rapid-20 εφαρμόζεται στη μελέτη της δυναμικής σύνθεσης ζάχαρης φύλλων σιτάριου και αμύλου σπόρων χειμώνα και της σχετικής ενζυμικής δραστηριότητας.

8) Το γρήγορο ιξομέτρο RVA Rapid-20 εφαρμόζεται στην αξιολόγηση της ποιότητας του ρύζιου, χρησιμοποιώντας το γρήγορο ιξομέτρο για την ανάλυση του βαθμού ωριμασίας του προμαγειρεμένου ρύζιου. Η διαδικασία ανάλυσης της ζηλοποίησης έδειξε ότι ο βαθμός της ζελεοποίησης έχει αλλάξει έτσι ώστε να υπάρχει ακόμα μια σημαντική ποσότητα μη ζελεοποιημένης ουσίας όταν το ρύζι είναι σε καλύτερη κατάσταση. Η διάρκεια αποθήκευσης επηρεάζει επίσης την υφή του ρύζιου, το φρέσκο ρύζι είναι πιο κολλητικό και η διαδικασία γήρανσης κάνει το ρύζι στεγνό, σκληρό και χαλαρό. Όλες αυτές οι αλλαγές μπορούν να παρακολουθηθούν χρησιμοποιώντας RVA και οι τιμές κορυφής κολλητικότητας και αναγέννησης που είναι διαθέσιμες αντικατοπτρίζουν τις επιπτώσεις της γήρανσης.

9) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20 εφαρμόζεται σεΜετρισμός περιεκτικότητας σε άμυλο σπασμένου αλεύρου σιταριού(α-αμυλάση)GB/Τ 9826-2008)，Τα σωματίδια άμυλου στο σιτάρι παράγουν κατεστραμμένο άμυλο από μηχανικές βλάβες κατά τη διάρκεια της άλεσης. Αναλυτής άμυλου ζημίαςΟ προσδιοριστής άμυλου / σπασμένου και ο γρήγορος ανιχνευτής ιξώδους RVA μπορούν να ανιχνεύσουν την ποιότητα του αλεύρου σιτάρι, η δύναμη βλάστησης του κριδιού, ο ρυθμός βλάστησης, η βλάστηση και άλλοι σπόροι είναι διαφορετικοί- Ναι.

10) Η μελέτη της αλληλεπίδρασης πρωτεΐνης με άμυλο κατά τη διάρκεια της ενδεικτικής γήρανσης χαρακτηρίζεται από τον γρήγορο αναλυτή viskοσύνης.

2, το γρήγορο ιξόμετρο εφαρμόζεται στον τομέα του άμυλου

1) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20 εφαρμόζεται σεΦυσικό άμυλο ή μεταμορφωμένο άμυλο，Απλά...13Πλήρης δοκιμή των ιδιοτήτων αποσπασμού σε λίγα λεπτάΓρήγορος αναλυτής ιξώδους(RVA) εφαρμογή σε μεταμορφωμένο άμυλο (οξύ, οξειδωτικό, διασταυρωμένο, αντικαταστατικό άμυλο), δραστηριότητα α-αμυλάσης, χρονική διάρκεια αποθήκευσης κρίθιου και ρυζιού και πρόβλεψη ποιότητας τροφίμων όπως νοστιτάλια, ψωμί, ψωμί και άλλα.

2) γρήγορο ιξώδες μετρητής RVA Rapid-20 εφαρμόζεται σε υψηλή ιξώδεςΑντικατάσταση και διασταύρωση αμυλών τροφίμων、Παραγωγή αμύλου μεταμόρφωσης, μεταμόρφωση αμύλου μεταμόρφωσης·

3) το γρήγορο ανθεκτικομέτρο RVA Rapid-20 εφαρμόζεται στη μελέτη της σχέσης μεταξύ των χαρακτηριστικών φάσματος RVA και της ποιότητας της τροφής του αμύλου ρυζιού μεταξύ των κοκκκίδων ρυζιού.

4) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20 εφαρμόζεται σεΒόρεια δύο σειρές υβριδικού αμυλού ρύζιΣχέση των χαρακτηριστικών του φάσματος RVA με την ποιότητα της γεύσης；

5) το γρήγορο βιξομέτρο RVA Rapid-20 εφαρμόζεται σε χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο ευθείας αλυσίδας και χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε έρευνα ποιότητας πόρων ρύζι.

6) το γρήγορο αντικολλητικό μετρητή RVA Rapid-20 εφαρμόζεται στο φάσμα RVA για την ταχεία αναγνώριση των προσκολλητικών ιδιοτήτων του αμύλου του πρώιμου ριζιού ινδικά με διαφορετική περιεκτικότητα σε εμφανώς ευθεία αλυσίδα αμύλου.

7) γρήγορο ιξόμετρο RVA Rapid-20 για την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων της α-αμυλάσης

8) το γρήγορο ανυψόμετρο RVA Rapid-20 ανιχνεύει πέντε μεθόδους πλαστοποίησης του αμύλου για κατανάλωση

9) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20Εφαρμογή σε μεταμορφωμένο άμυλο και επεξεργασία αποθήκευσης τροφίμων- Ναι.

10) RVA Rapid-20 μετασχηματισμένο άμυλο αναφέρεται στη βελτίωση των επιδόσεων του άμυλου, την επέκταση του πεδίου εφαρμογής του, τη χρήση φυσικής, χημικής ή ενζυμικής επεξεργασίας, την εισαγωγή νέων λειτουργικών ομάδων στα μόρια άμυλου ή την αλλαγή του μεγέθους των μορίων άμυλου και των ιδιοτήτων των σωματιδίων άμυλου, με αποτέλεσμα να αλλάξει τις φυσικές ιδιότητες του άμυλου (όπως: θερμοκρασία πάστευσης, θερμική ιξώδες και η σταθερότητά του, σταθερότητα τήξης στο πάγος, δύναμη ζελ, μεμβρανοποίηση, διαφάνεια κλπ.), καθιστώντας το πιο κατάλληλο για τις απαιτ Στην πραγματική διαδικασία παραγωγής μέσω του γρήγορου ιξομέτρου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον έλεγχο του βαθμού παραμόρφωσης του μεταμορφωμένου άμυλου, παρέχοντας έτσι αξιόπιστα και εύκολα μέσα για την παραγωγή μεταμορφωμένου άμυλου και τον έλεγχο της ποιότητας των προϊόντων.

RVA Rapid-20 για την επεξεργασία τροφίμων

1) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20 εφαρμόζεται στο αλεύριΈλευση και ψήσιμο:Γρήγορος ιξώδης μετρητήςRVA ταχεία-20Δοκιμάστε την ποιότητα του άμυλου, την ποιότητα της αλυσίδας, τη δραστηριότητα της αμιλάσης και την κλιματική βλάβη；

2) γρήγορο ανθεκτικό μετρητή RVA Rapid-20 εφαρμόζεται στις ιδιότητες αμυλοζύσης του αλεύρου βρώμης.

3) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20 εφαρμόζεται σεΈπιεση φουσκωμένων τροφίμων και ζωοτροφών: ωριμασία των τροφίμων γρήγορου φαγητού, δημητριακών πρωινού ζωοτροφών；

4) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20 εφαρμόζεται σεΝυδάλινα και Μακαρότα: Ποιότητα Μακαρότα, Ασιατικά Λευκά με Αλάτι και Κίτρινα με Αλκαλικά Νυδάλινα；

5) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20 εφαρμόζεται σεΣκόνη και ψήσιμο: για την αμυλογενική ιδιότητα κέικ, ψωμιού, ζυγαρινών και νοστιτάνων, αμυλάσης, μαλτάσης, μυκητιασών, συντηρητικών, θερμικής επεξεργασίας αλεύρου, ποιότητας αλεύρου σιταριούκαι ανίχνευση δύναμης διατήρησης διαλύτη κλπ.

6）Γρήγορος ιξώδης μετρητήςRVA ταχεία-20Εφαρμόζεται σεΖυθοποιία μπύρας: Δοκιμάστε τα υλικά ζυθοποιίας κρίθιου, στεγνωμένης μάλτας και μπύρας και προβλέψτε τη διάρκεια αποθήκευσης του κρίθιου.Το κριθάρι είναι η κύρια πρώτη ύλη στη βιομηχανία ζυθοποιίας μπύρας και η κακή ποιότητά του επηρεάζει άμεσα τη μπύρα. ποιότητα των προϊόντων. Έτσι, η ανίχνευση της αρχικής ποιότητας του κριδιού και η παρακολούθηση της ποιότητας του αποθηκευμένου κριδιού Η αλλαγή των ποσοτήτων ήταν πάντα ένα σημαντικό ερευνητικό θέμα για τη βιομηχανία ζυθοποιίας μπύρας. Ενζυμική επίδραση του άμυλου Είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή μάλτας και μπύρας. ΧρήσηRVA μπορεί να αναλύσει την ποιότητα του κρίθιου, μπορεί να μετρήσει τις αλλαγές στο φρέσκο κρίθιο και να αναλύσει τις αλλαγές στη χημική δύναμη κρίθιου. Χρησιμοποιώντας RVA μπορεί επίσης να αναλυθεί η επίδραση των ενζύμων ή άλλων προσθέτων στην ποιότητα της μάλτας.

7) το γρήγορο ιξόμετρο RVA Rapid-20 εφαρμόζεται στην παραγωγή λευκού κρασιού: η χρήση του γρήγορου ιξόμετρου για τον προσδιορισμό των ιδιοτήτων αμυλοποίησης των δημητριακών μπορεί να διερευνήσει την ανάλυση της εφαρμογής του στη βιομηχανία λευκού κρασιού. Το λευκό κρασί είναι η παραδοσιακή βιομηχανία της χώρας μας και έχει σημαντική επίδραση στην εθνική οικονομική ανάπτυξη. Το σόργο, το ρύζι, το κολλητικό ρύζι, το καλαμπόκι και το σιτάρι είναι οι κύριες πρώτες ύλες για την παραγωγή λευκού κρασιού. Για την παραγωγή κρασιού, το αμύλο με κλαδική αλυσίδα απορροφά νερό, είναι εύκολο να σακχαρωθεί, έχει υψηλή χρήση και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, οπότε τα δημητριακά με υψηλή περιεκτικότητα σε αμύλο με κλαδική αλυσίδα είναι υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες για την παραγωγή λευκού κρασιού. Χρησιμοποιώντας ένα γρήγορο ιξόμετρο για τον προσδιορισμό των ιδιοτήτων αμυλοποίησης των δημητριακών, μπορεί να διερευνηθεί η ανάλυση των εφαρμογών τους στη βιομηχανία του λευκού κρασιού.

8) το γρήγορο αντικολλητικό μετρητή RVA Rapid-20 εφαρμόζεται στη μελέτη των ιδιοτήτων επικόλλησης της σκόνης γλυκών. Η σχέση των τιμών των χαρακτηριστικών του γρήγορου αντικολλητικού μετρητή (RVA) με τους δείκτες ποιότητας όπως η υδροδότηση της κολλητικής σκόνης ρυζιού, η σταθερότητα τήξης στο πάγος και η διαπερατότητα φωτός του χυμού σούπας, η αξιολόγηση των αισθήσεων της σούπας·

9) Το γρήγορο βισκομέτρο RVA Rapid-20 αναλύει τις ιδιότητες της αμυλοποίησης του αμυλιού και μελετά την επίδραση του pH, της ζαχαρόζης, του αλατιού, της κολλαρίδας και της ζελαλίνας στις ιδιότητες της αμυλοποίησης του αμυλιού υπό διαφορετικά κλάσματα μάζας αμυλιού και το ίδιο κλάσμα μάζας αμυλιού.

RVA Rapid-20 εφαρμόζεται στην βαθιά επεξεργασία φασολιών, δημητριακών, βομβάνων και ριζών τροφίμων

1) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20 εφαρμόζεται σεΔοκιμάστε σιτάρι, καλαμπόκι, ρύζι, σόργο, πατάτες, μανίκα κλπ.μελέτη δημητριακών πρωινού· Το αμύλο καλαμποκιού και το αμύλο πατάτας είναι η κύρια πηγή αμύλου σε πολλές περιοχές. Άμυλο πατάτας Η σκόνη διαφέρει σημαντικά από το άμυλο σιτηρών και το άμυλο μοβύλων, το κύριο χαρακτηριστικό είναι το άμυλο πατάτας Τα σωματίδια σκόνης είναι μεγαλύτερα και έχουν χαμηλή θερμοκρασία παστοποίησης κατά τη διάρκεια της ωριμασίας, Πολύ υψηλή κορυφή κολλής βαθμούς, αλλά αραιώνεται εύκολα σε υψηλές θερμοκρασίες. Αυτό οφείλεται στη φυσική λήψη του άμυλου. Η ομάδα αντιπροσώπων, ως εκ τούτου, έχει μια ισχυρή ικανότητα ενυδάτωσης. Κατά τη διάρκεια της εμπορικής παραγωγής Η βλάβη είναι πιθανό να μειώσει την ανθεκτικότητα κορυφής του. Όλα αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν.Το RVA είναι πολύ εύκολο να μετρηθεί. Η μάζα του φυσικού άμυλου μπορεί να αναλυθεί με τη μέθοδο ICC 162, χρησιμοποιώντας μια τυποποιημένη διαδικασία 13min.

2) το γρήγορο ιξομέτρο RVA Rapid-20 εφαρμόζεται στην έρευνα που χρησιμοποιεί το γρήγορο ιξομέτρο RVA Rapid-20 για τον προσδιορισμό της ταχύτητας διογκώσεως μικρής σκόνης μαγικής πατάτας.

3) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20 εφαρμόζεται σεΠοιότητα πρωτεΐνης: αλμυρίδα σιταριού, απολιπαρωμένο γάλα σε σκόνη, συγκέντρωση πρωτεΐνης ορού γάλακτος και πρωτεΐνη σόγιας κλπ.

4）Γρήγορος ιξώδης μετρητήςRVA ταχεία-20Εφαρμόζεται σετζελΕφαρμοσμένη Έρευνα:τζελΧαρακτηριστικά ζελ, παχύτητα ζελΧαρακτηριστικά,水解特性,Προετοιμασία δείγματος gel. Πολυσακχαρώδη κολοειδή πρόσθετα τροφίμων για τη βελτίωση των τροφίμων Η ποιότητα παίζει πολύ σημαντικό ρόλο. Όπως η ζελατίνα Για τη βελτίωση της απαλότητας του γιαούρτι, κίτρινη κόλλα, κάρα Κόλλα, κόλλα πατάτας, κόλλα φασολιών Guar μπορεί να αυξήσει το ζώμα Ελαστική μονάδα και κολλητική μονάδα της ομάδας. Εφαρμογή γρήγορη Το ιξομέτρο μπορεί να προσθέσει διαφορετικά κολοειδή μετά την κορυφή των τροφίμων Τιμές ιξώδους, χαμηλής ιξώδους και τελικής ιξώδους, έτσι ώστε Περαιτέρω ανάλυση των τροφίμων μετά την προσθήκη κολοειδών Ποιοτικά χαρακτηριστικά και αισθητική ποιότητα

5) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20Εφαρμόζεται σε συνταγές τροφίμων研究Τα αρωματικά.:Γρήγορος προσδιορισμός ιξομέτρουΠροϊόντα χαμηλού ιξώδους (όπως το είδος χρήσης), όπως σάλτσα σόγιας, σάλτσα ντομάτας, αρωματικά κρέας, αρωματικά, μαγιονέζα, σούπες και άλλα που περιέχουν άμυλο, ζελ& πρωτεΐνεςΤρόφιμα χαμηλής 粘κότητας.

6） Γρήγορος ιξώδης μετρητήςRVA Rapid-20 Εφαρμόζεται γιαΠρωτεΐνες、Μελέτη των ιδιοτήτων κολλαγόνου·

7）Γρήγορος ιξώδης μετρητήςRVA ταχεία-20Εφαρμόζεται σεΟ τομέας των γλυκών, το γρήγορο ιξόμετρο μπορεί να εφαρμοστεί σεπειράματα τήξης, όπως η σοκολάτα και τα γλυκά γλυκά"Μικρο πειραματικό εργοστάσιο"Μικρή προσομοίωση παραγωγικής διαδικασίας.

8) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20Εφαρμόζεται σεΔιόγκωση πεδίου τροφίμων, γρήγορο ιξομέτροRVA ταχεία-20Εφαρμόζεται σεΑνάπτυξη τεταγμένου ρύζιου και θραύσιμων κομμάτων；Μελέτη διόγκωσης συμπίεσης αμυλού καλαμποκιού.Το RVA έχει την ικανότητα να μετρά γρήγορα ποσοτικά το αποτέλεσμα ώριμωσης με πίεση. Χρησιμοποιώντας την αναλυτική τεχνολογία RVA, μπορείτε να παρέχετε βασικές πληροφορίες σχετικά με την επεξεργασία μέσω γραφικών αποσύνθεσης άμυλου. Οι συνθήκες επεξεργασίας που σχετίζονται με τα αποτελέσματα της ανάλυσης RVA αποτελούν ένα ισχυρό μέσο άμεσης μέτρησης για την κατανόηση των αλλαγών στον βαθμό ωριμότητας και των επιπτώσεων στο τελικό προϊόν.

9) Το γρήγορο ιξώμετρο RVA Rapid-20 εφαρμόζεται στον τομέα της βαθιάς επεξεργασίας κρέατος υδατικών προϊόντων, το γρήγορο ιξώμετρο μπορεί να εφαρμοστεί σεΗ επίδραση του αμύλου πατάτας με χαμηλή υδρασία στις ιδιότητες του ψαριού σε αντοχή ζελΗ λευκότητα, η κατακράτηση νερού ως δείκτες αξιολόγησης, εξετάζει την επίδραση του αμύλου πατάτας με χαμηλή υδρασία στις ιδιότητες του ψαριού. Έρευνα διαπίστωσε ότι τόσο το πρωτόγονο άμυλο όσο και το άμυλο πατάτας με χαμηλή υδρασία μπορούν να βελτιώσουν τα ψάρια- Ναι.

10) το γρήγορο ιξόμετρο RVA Rapid-20 εφαρμόζεται στην ανάλυση συσχέτισης των χαρακτηριστικών επικόλλησης RVA Indicator και του βαθμού αλυσίματος, το βαθμό αλυσίματος και το γρήγορο ιξόμετρο RVA μετρά την κορυφαία ιξόμετρο Indicator,Το ιξώδες, η τιμή αποσύνθεσης και η τελική ιξώδες σχετίζονται εξαιρετικά σημαντικά θετικά και εξαιρετικά σημαντικά αρνητικά με τη θερμοκρασία επιζύγισης του ινδικού (p<0,01). Οι ιδιότητες επιζύγισης RVA μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως νέοι ποσοτικοί δείκτες υλικού που υποδεικνύουν το βαθμό αλέωσης ρύζιου για να καθοδηγήσουν τις πρακτικές παραγωγής.

RVA Rapid-20 για τον τομέα των γαλακτοκομικών προϊόντων

1) Το γρήγορο ιξώμετρο RVA Rapid-20 εφαρμόζεται σε εφαρμογές σε προσομοιωμένες μελέτες τυριού, το RVA καταγράφει δεδομένα χαρακτηριστικών τιμών όπως ο χρόνος γαλακτοποίησης, η θερμική επιφανειακή ιξώμετρο και η τελική επιφανειακή ιξώμετρο κατά τη διάρκεια της προσομοιωμένης παρασκευής τυριού και πραγματοποιεί στατιστική ανάλυση σχετικότητας.

2) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20 εφαρμόζεται σεΠαραγωγή και πειράματα διαλυτικότητας τεχνητού τυριού；Ο αναλυτής γρήγορης ιξώδους RVA, σε συνδυασμό με την αισθητική αξιολόγηση, μελέτησε την επίδραση της συγχώνευσης του γαλακτοκομικού εστέρα γλυκόζης (GDL) στο γάλα και μελέτησε τους παράγοντες που επηρεάζουν τη συγχώνευση του γαλακτοκομικού εστέρα.

3）Γρήγορος ιξώδης μετρητήςRVA Rapid-20 Εφαρμόζεται γιαΗ επίδραση της θερμοκρασίας στεγνώσεως κατά τη σκόνη γάλακτος；Θέρμανση μέσω γρήγορου σχεδιασμού viscometerΗ εφαρμογή διατήρησης ψύξης δοκιμάζει τις ιδιότητες ζελεοποίησης του γάλακτος σε σκόνη και του ορού γάλακτος, διερευνά τον μηχανισμό θερμικής μεταμόρφωσης της πρωτεΐνης του ορού γάλακτος, μπορεί να μελετήσει την αναλογία μίγματος διαφορετικών βαθμών θερμικής μεταμόρφωσης του γάλακτος σε σκόνη για τη μελέτη των ιδιοτήτων ζελεοποίησης και την επίδραση των διαφορετικών βαθμών θερμικής μεταμόρφ

4) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20 εφαρμόζεται σεΓλακτοκομικά ποτά, κρέμα κρέμας, παχύτητα από τη γήρανση του μεταποιημένου γάλακτος και παρασκευασμένα από γιαούρτι, παγωτό και γλυκά γαλακτοκομικά προϊόντα«Μικρο πειραματικό εργοστάσιο».

6,Γρήγορος ιξώδης μετρητήςRVA Rapid-20 για χρήση στον τομέα των ζωοτροφών

Στη βιομηχανία ζωοτροφών, ένας από τους κύριους σκοπούς της ανάπτυξης της παραγωγής ζωοτροφών με σωματίδια ή διογκωμένες ζωοτροφές είναι Να αφαιρέσει το άμυλο πρώτης ύλης. Εκτός από τη βελτίωση των χαρακτηριστικών επεξεργασίας ροής του υλικού, η επίδραση της πάστευσης Είναι σημαντικό να βελτιωθεί σε κάποιο βαθμό η απορρόφηση της ενέργειας από τα ζώα Αποτελεσματικότητα μετατροπής φρούτων, ζωοτροφών και παραγωγής ζώων. Ως εκ τούτου, η δράση άμυλου είναι Διαδικασίες αλλαγής σημαντικών φυσικοχημικών ιδιοτήτων κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας ζωοτροφών, ενώ η γρήγορη και ακριβής ανίχνευση και παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο των αλλαγών στις ιδιότητες αμυλοποίησης των πρώτων υλών στην επεξεργασία ζωοτροφών, για τη βελτίωση των ζωοτροφών συν Η ποιότητα των προϊόντων και των εργαζομένων και η μείωση του κόστους παραγωγής είναι πολύ σημαντική.

1）Με βάσηΜέθοδος γρήγορης ανίχνευσης για την πρόβλεψη της αμυλοποίησης των ζωοτροφών RVA (Rapid Viscosity Analyzer)Προβλέψιμο ποσοστό αμυλοποίησης σε πρώτες ύλες ζωοτροφών ή σε ζωοτροφές πλήρους τιμής χρησιμοποιώντας ένα γρήγορο βιξομέτρο

2) το γρήγορο ιξόμετρο RVA Rapid-20 εφαρμόζεται σε ζωοτροφές σωματιδίων ή διογκωμένες ζωοτροφές. Η διεξοδική μελέτη της βιβλιοθήκης χαρτογράφων αφοσίωσης RVA (Rapid Viscosity Analyzer) δημιουργεί τη σχέση μεταξύ των τιμών μέτρησης αφοσίωσης αμυλού ζωοτροφών με απλές κλασικές ενζυμικές μεθόδους, παρέχοντας μια μέθοδο ανίχνευσης που μπορεί να προβλέψει γρήγορα την αφοσίωση αμυλού ζωοτροφών.

3) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20 εφαρμόζεται σεΤρόφιμα για κατοικίδια ζώα, ζωοτροφές για ψάρια και ζωοτροφές- Ναι.

7, γρήγορο ιξόμετρο που εφαρμόζεται στον χημικό τομέα

1) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20Εισαγωγή και εφαρμογή σε βιβλιογραφικές πλαισιώσεις；

2) Γρήγορος ιξώδης μετρητήςRVA ταχεία-20Εφαρμόζεται σε gel: Χαρακτηριστικά ζελ / παχύτερωσης, ιδιότητες υδρόλυσης, προετοιμασία δείγματος ζελ；

3) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20Εφαρμόζεται σεΠαραγωγή μεταμορφωμένου άμυλου, επεξεργασία και παραγωγή χρωμάτων, παλπών και συγκολλητικών υλικών κλπ.

4) Γρήγορος ανθεκτικός μετρητής RVA Rapid-20Εφαρμόζεται σεΑιθυλισμένο άμυλο και κάτονιο άμυλο για τη βιομηχανία χαρτιού ή συσκευασίαςΠερίμενε.Άμυλο χαμηλής περιεκτικότητας σε στερεά研究；

5）Γρήγορος ιξώδης μετρητήςRVA ταχεία-20Εφαρμόζεται σεΑνάλυση των παστοποιητικών ιδιοτήτων του αμύλου υψηλής ευθείας αλυσίδας και του υδροξοπροπιλικού αμύλου υψηλής ευθείας αλυσίδας και μελέτη της εφαρμογής του σε αποσπάσιμα πλαστικά.

Αμερικανική Ένωση Χημικών ΔρητηριώνAACC) και η Διεθνής Ένωση Επιστημών και Τεχνολογίας Τροφίμων (ICC) έχουν ήδη εγκρίνει τυποποιημένες μεθόδους για RVA, τα βιομηχανικά πρότυπα του υπουργείου Γεωργίας της Κίνας.

GB/T 24852-2010: GB/T 24852-2010_Χαρακτηριστικές προσδιορισμού της παστοποίησης του ρύζιου και του αλεύνου ρύζιου

LS/T 6101-2002: Πρότυπα βιομηχανίας τροφίμων της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας: Μέτρηση ιξώδους των δημητριακών με γρήγορη μέθοδο ιξώδους (LS/T 6101-2002)

Μέθοδος AACC 61-02: American Association of Cereal Chemists (AACC), 1995. Μετρήστε τις ιδιότητες πάστευσης του ρύζιου με τον αναλυτή γρήγορης ιξώδους (RVA). Ημερομηνία πρώτης έγκρισης: 10-26-94. "Μέθοδος ανάλυσης AACC", 9η έκδοση, Αμερικανική Ένωση Χημικών Δρητηριών, St.Paul，MN。

Μέθοδος AACC 22-08: Η Αμερικανική Ένωση Χημικών Σιτηρίων (AACC), 1995. Μετρήστε την τιμή ανάμιξης με τον γρήγορο αναλυτή ιξώδους. Ημερομηνία πρώτης έγκρισης: 11-8-95. "Μέθοδος ανάλυσης AACC", 9η έκδοση, Αμερικανική Ένωση Χημικών Δρητηριών, St.Paul，MN。

Μέθοδος AACC 76-21: Η Αμερικανική Ένωση Χημικών Σιτηρίων (AACC), 1997. Δοκιμάστε τη γενική μέθοδο αφοσίωσης του αλεύρου σιτάρι ή σιτάρι με έναν αναλυτή γρήγορης ιξώδους. Ημερομηνία πρώτης έγκρισης: 10-15-97. "Μέθοδος ανάλυσης AACC", 9η έκδοση, Αμερικανική Ένωση Χημικών Δρητηριών, St.Paul，MN。

Πρότυπο 101 της ICC: Διεθνής Ένωση Επιστημών και Τεχνολογίας Σιτηρίων (ICC), 1995. Μετρήστε τις τιμές ανάμιξης με τον αναλυτή γρήγορης ιξώδους για την αξιολόγηση της μέτρησης της δραστηριότητας της α-αμυλάσης στα δημητριακά και το αλεύρι.

Προτυποποιημένη μέθοδος ICCΠρότυπος αριθμός162: Διεθνής Ένωση Επιστημών και Τεχνολογίας Σιτηρίων (ICC), 1995. Η γρήγορη μέθοδος πάστευσης με τον αναλυτή γρήγορης ιξώδους Newport.

8. Νόμιμη μέθοδος RACI 05-05: Αυστραλία hjΧημική Ένωση (RACI), 1995. Μέθοδος ανάμιξης για τον προσδιορισμό της δραστηριότητας της α-αμιλάσης. Εγκρίθηκε για πρώτη φορά το 1994.

Νόμιμη μέθοδος RACI 06-05: Αυστραλία hjΧημική Ένωση (RACI), 1995. Μετρήστε τις ιδιότητες πάστευσης του ρύζιου με τον αναλυτή γρήγορης ιξώδους. Εγκρίθηκε για πρώτη φορά το 1994.

10.GB-T 10361-2008 Σιτάρι, σιτάρι και αλεύρι τους, σιτάρι και σκόνη ακατέργαστων σπόρων

Παράμετροι εργαλείων υλικού

1.Μέγεθος δείγματος:2-3g (γρήγορο-20), 10-15g (γρήγορο-15)

Ταχύτητα περιστροφής: 100-10000rpm

3. Μέθοδος θέρμανσης: θέρμανση χαλκού

Σειρά θερμοκρασίας: 0-150 ℃

Ταχύτητα θέρμανσης: μέγιστη ρυθμιζόμενη 18 ℃ / min

Σειρά δοκιμής ιξώδους: 10-50000cp (80rmp)

Ταχύτητα ψύξης: 15℃/min

8. ταχύτητα ανύψωσης ελέγχου καπέλου πύργου: 5mm / min

11. αποτελέσματα ανάλυσης: θερμοκρασία παλμώσεως, κορυφαία ιξύτητα, μέγιστη ιξύτητα di, τελική ιξύτητα, αποσύνθεση, τιμές αναγέννησης.

12. Πρότυπα αναφοράς: GB/T24852-2010，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020， AACC76-21，AACC22-08，AACC61-02

Λειτουργίες λογισμικού

1. Ανάλυση δεδομένων: Η σελίδα λογισμικού είναι ρυθμιζόμενη στα αγγλικά, η λειτουργία είναι εύκολη να ξεκινήσει, η ανάλυση δεδομένων δεν χρειάζεται να γράψει επιπλέον προγράμματα ανάλυσης, ο χρήστης μπορεί να επιλέξει απευθείας τις επιθυμητές παραμέτρους και το λογισμικό μπορεί να υπολογίσει αυτόματα τα αποτελέσματα. Δεδομένα αποτελέσματος και καμπύλες μπορούν να εξαχθούνΈγγραφα και εικόνες του Excel

Βιβλιοθήκη μεθόδων: η δική της βιβλιοθήκη μεθόδων δοκιμής, η μέθοδος περιλαμβάνει το όνομα του δείγματος της συγκεκριμένης δοκιμής, τη μέθοδο προετοιμασίας του δείγματος πριν από τη δοκιμή, τη ρύθμιση των παραμέτρων δοκιμής, το πειραματικό διάγραμμα καμπύλων, τον τρόπο ανάλυσης των αποτελεσμάτων

3. το λογισμικό φέρνει τη βάση γνώσεων των φυσικών ιδιοτήτων των τροφίμων, της ροής, της θερμοδυναμικής, της ηλεκτρικής και άλλων, το λογισμικό αναζητά ανά πάσα στιγμή την ανάλυση των γνώσεων που σχετίζονται με τις υλικές ιδιότητες· Με εθνικό πρότυπο αλγόριθμο, το λογισμικό μπορεί να καληθεί άμεσα.

Το λογισμικό έρχεται με πειραματική έκθεση, που περιέχει πειραματικές πληροφορίες, πειραματικές παραμέτρους, πειραματικό χάρτη, πειραματικά αποτελέσματα, λειτουργία εξαγωγής πειραματικής έκθεσης με ένα κλικ, μη επεξεργαζόμενη έκθεση, μπορεί να επιτευχθεί η λειτουργία παρακολούθησης πειραμάτων