Εξοπλισμός επεξεργασίας λιπαρών ρύζι

[μοντέλο]:

2-50 τόνοι

(Δύναμη κινητήρα):

2-50KW

[Εξοπλισμός]:

Το χοντρό λάδι ρύζι περιέχει ελεύθερα λιπαρά οξέα, κερί, φωσφολίπιδα, πρωτεΐνες, χρωστικές ουσίες, όπως το τρόφιμο λάδι χρειάζεται περαιτέρω καθαρισμό και διύλιση για να αφαιρέσει αυτές τις ακαθαρσίες. Η απλή διαδικασία διύλισης του μικρού εργοστασίου πετρελαίου ρυζιού είναι η ακόλουθη: χοντρό πετρέλαιο ρυζιού → αφαίρεση → αφαίρεση κεριού → ενυδάτωση → αλκαλική διύλιση → πλύσιμο νερού → αφυδάτωση → αφοσίωση → διύλιση πετρελαίου ρυζιού ① αφαίρεση - θερμαίνετε το πετρέλαιο ρυζιού σε 90 ° C και φιλτράρετε

Εισαγωγή προϊόντων

Το χοντρό λάδι ρύζι περιέχει ελεύθερα λιπαρά οξέα, κερί, φωσφολίπιδα, πρωτεΐνες, χρωστικές ουσίες, όπως το τρόφιμο λάδι χρειάζεται περαιτέρω καθαρισμό και διύλιση για να αφαιρέσει αυτές τις ακαθαρσίες.

Η απλή διαδικασία διύλισης σε μικρά εργοστάσια πετρελαίου ρυζιού είναι η ακόλουθη:

Χαρακτερό λάδι φρούας ρύζιου → αφαίρεση → αφαίρεση κεριού → ενυδάτωση → αλκαλική επεξεργασία → πλύσιμο νερού → αφυδάτωση → αποσμόρευση → επεξεργασμένο λάδι φρούας ρύζιου

① Απομίξεις - θερμαίνετε το λάδι στο 90 ° C και φιλτράρετε με φίλτρο πίεσης.

2 αφαίρεση κεριού - η περιεκτικότητα κεριού στο λάδι ρύζι είναι συνήθως 3% -5%. Το κερί δεν μπορεί να απορροφηθεί από το ανθρώπινο σώμα, δεν έχει καταναλωτική αξία και πρέπει να αφαιρεθεί για να μην επηρεάσει την ποιότητα του ελαίου.

Ενυδάτωση - πρώτα ζεστάνετε το χοντρό λάδι ρύζι σε 65-70 ° C, στη συνέχεια προσθέστε ζεστό νερό με την ίδια θερμοκρασία που είναι ίση με το 5% της ποσότητας του πετρελαίου, αναμιγνύετε 40-60 λεπτά, σταματήστε να ζεσταίνετε όταν η θερμοκρασία αυξάνεται σε 80 ° C, αναμιγνύετε για περίπου 25 λεπτά και σταματήστε για 4-6 ώρες.

② Αλκαλική επεξεργασία - πριν από την αλκαλική επεξεργασία, μετρήστε την τιμή του οξέος του χοντρού ελαίου ρύζιου και υπολογίστε την προστιθέμενη αλκαλική ποσότητα σύμφωνα με τον ακόλουθο τύπο:

Ποσότητα στερεών αλκαλιών (kg) = μάζα ελαίου (t) Χ οξύτητα Χ 0,713

Στον τύπο, 0,713 είναι η μοριακή σχέση μάζας του υδροξειδίου του νάτριου και του υδροξειδίου του καλίου.

Στη συνέχεια, συνδυάστε με το αραίο αλκαλικό υγρό 18 ~ 20ºBe, ενυδάτωσε το καλό λάδι ρύζι στο αλκαλικό δεξαμενό, μέχρι να εμφανιστούν οι κόκκοι σαπουνιού, αέριος θερμαίνεται (1 ℃ / λεπτό), το σπιτικό λάδι και οι κόκκοι σαπουνιού είναι εμφανώς στρωματοποιημένοι, σταματήστε να θερμαίνεστε, η τελική θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 80 ℃, η ταχύτητα ανάμιξης μειώνεται σε 40r / λεπτό και προσθέστε τη συγκέντρωση 3% -5% ζεστό αλάτινο νερό, όταν οι κόκκοι σαπουνιού παρουσιάζουν γκρι μαύρο και βυθίζονται

뀐 πλύσιμο νερού - μετά την αλκαλική επεξεργασία του λαδιού ρυζιού θερμαίνεται σε 80 ~ 94 ° C, αναμιγνύοντας την προσθήκη 10% ~ 15% βραστού νερού στην ποσότητα του λαδιού, αναμιγνύοντας για 15 λεπτά, αφήνοντας 1 ~ 2 ώρες, εάν η τιμή pH των απορριμμάτων πλησιάζει 7 ώρες, μπορεί να αφεθεί. Αν τα απόβλητα νερά εξακολουθούν να εμφανίζονται κόκκινα, πρέπει να πλυνθούν μέχρι τα αποτελέσματα του πειράματος να μην δείξουν ότι το κόκκινο pH μετρητή είναι ουδέτερο.

Αξυδάτωση - θέρμανση του πετρελαίου σε 105 ~ 110 ° C, αναμιγνύοντας μέχρι να εμφανιστεί καμία αφρός στην επιφάνεια του πετρελαίου, η περιεκτικότητα σε υγρασία μετά την αφυδάτωση του πετρελαίου ρυζιού θα πρέπει να είναι μικρότερη από 0,2%.

Αποχρωματισμός - θέρμανση του πετρελαίου σε 95 ~ 100 ° C, ενώ αναμιγνύετε προσθέτοντας ξηρό ενεργό άνθρακα ή οξύ λευκό έδαφος. Η ποσότητα προσθήκης είναι περίπου 2% του βάρους του ελαίου ρύζι, αναμιγνύεται για 0,5 ώρες μετά την παρατήρηση της δειγματοληψίας, εάν είναι σύμφωνη με τα πρότυπα, μπορείτε να εισέλθετε στην επόμενη διαδικασία. Διαφορετικά, θα πρέπει να επαναλάβετε το αποχρωματισμό αρκετές φορές μέχρι το λάδι να είναι κίτρινο και διαφανές.

Αποσμήση - κυρίως αφαίρεση των οξειδίων στο λάδι, όπως κετόνες, αλγεΐδες, ελεύθερα οξέα και ενώσεις που περιέχουν θείο, κλπ. Αυτές οι ουσίες υπάρχουν στο λάδι, έτσι ώστε το λάδι να εμφανίζει μια ειδική "οσμή", έτσι πρέπει να αφαιρεθεί. Αποσμήση συνήθως είναι σε κατάσταση κενού (δηλαδή 60mmHg) να εισέλθει σε υπερθέρμανση ατμού, έτσι ώστε η θερμοκρασία του λάδι να αυξηθεί σε 220 ° C και πάνω, επεξεργασία για 4 ~ 6 ώρες, στη συνέχεια να μειωθεί η θερμοκρασία του λάδι σε 40 ~ 60 ° C, να μεταφερθεί σε

Τα πρότυπα ποιότητας για το επεξεργασμένο λάδι ρύζι είναι: το χρώμα είναι πορτοκαλί κίτρινο διαφανές, χωρίς οξύ και μυρωδιά, υγρασία κάτω από 0,2%, ακαθαρσίες κάτω από 0,3%, η τιμή οξέος είναι κατάλληλη για 5mgKLH / g.