Η περιεκτικότητα σε υγρασία στα τρόφιμα έχει κάποια σχέση με τη διαφθαρμότητα των τροφίμων, η ενιαία περιεκτικότητα σε υγρασία δεν είναι ένας αξιόπιστος δείκτης διαφθαρμότητας, η δραστηριότητα υγρασίας σχετίζεται καλά με την ανάπτυξη των μικροοργανισμών και την ταχύτητα πολλών αντιδράσεων αποσύνθεσης, είναι πιο αξιόπιστη από την περιεκτικότητα σε υγρασία για να δείξει τη σταθερότητα των τροφίμων, την ασφάλεια και άλλες ιδιότητες, να γίνει μια παράμετρος που μπορεί να δείξει τη σταθερότητα Πολλές χώρες έχουν καθορίσει τις δοκιμές υγρατικής δραστηριότητας των τροφίμων ως απαραίτητους δείκτες ποιότητας.
Η τιμή δραστηριότητας του νερού αναφέρεται στην κατάσταση παρουσίας νερού στα τρόφιμα, δηλαδή στο βαθμό συνδυασμού ή ελευθερίας του νερού με τα τρόφιμα. Οι τιμές δραστηριότητας του νερού έχουν σημαντική επίδραση στο χρώμα, το άρωμα, τη γεύση, τη δομή των ιστών και τη σταθερότητα των τροφίμων, η δραστηριότητα ζωής των διάφορων μικροοργανισμών και οι διάφορες χημικές και βιοχημικές αλλαγές απαιτούν ορισμένες τιμές δραστηριότητας, επομένως οι τιμές δραστηριότητας έχουν σημαντική σημασία για τη διατήρηση των τροφίμων.
Πεκίνο Food Water Activity Meter
Γρήγορος μετρητής υγρασίας τροφίμωνΑπόδοση:
l Ενσωματωμένος μικρουπολογιστής μονής τσιπ, υψηλά έξυπνος αναλυτής. Δοκιμάστε τη θερμοκρασία και τις πληροφορίες δραστηριότητας
l Καρμολόγηση αέρα κορεσμένου νερού ή τυποποιημένη τιμολόγηση δειγμάτων
l Όλες οι ρυθμίσεις πληκτρολογίου λειτουργίας, συμβουλές παραθύρων
l Βασισμένη στην έξυπνη ηλεκτρονική μονάδα BD5, με πλήρη λειτουργία ρύθμισης διεπαφής
l 2*20 οθόνη LCD, ταυτόχρονα δοκιμάζοντας τη θερμοκρασία και τη δραστηριότητα
Μπορεί να ρυθμιστεί η λειτουργία συναγερμού
Γρήγορος μετρητής υγρασίας τροφίμωνΤεχνικές παραμέτρους:
l Μέρος δοκιμής: Δραστηριότητα υγρασίας: 0-1.000
l Ανάλυση: 0.001aw
Ακριβότητα: 0,01
Θερμοκρασία λειτουργίας: -20 έως 70°C
Περιβάλλον εργασίας εργαλείων: -10 έως 60 ° C. Υγρασία: 0-99%
Τυπικός χρόνος δοκιμής: 5 ~ 20 λεπτά
τροφοδοσία: HBD5 NiCd μπαταρία
l Ηλεκτρική κατηγορία έκρηξης: Ia, σχεδιασμός ασφαλείας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κατηγορία 1, στην ομάδα A/B/C/D. Κατηγορία II, περιβάλλον ομάδας E/F/G·
l κουτί: NEMA 2·
l 电源: 220V 50HZ 15W
Χαρακτηριστικά:
Καλή αντιχημική σταθερότητα
Απίστευτη μακροπρόθεσμη σταθερότητα. Η ακρίβεια δεν χάνεται μέσα σε πέντε χρόνια.
Εφαρμογές στερεών σωματιδίων σκόνης
Δοκιμές υγρατικής δραστηριότητας μικροοργανισμών, φυτών και άλλων ουσιών σε βιομηχανίες τροφίμων, φαρμακευτικών προϊόντων και επιστημών ζωής
l Δοκιμή υγρατικής δραστηριότητας σωματιδίων σκόνης στη μεταλλουργία σκόνης και τη βιομηχανία επεξεργασίας σκόνης
Δοκιμές υγρασίας σε χημικά προϊόντα, λιπάσματα και πλαστικά σωματίδια
Zui χαμηλή δραστηριότητα νερού που απαιτούνται για την ανάπτυξη διάφορων μικροοργανισμών
| Μικροοργανισμοί | Δραστηριότητα νερού | Μικροοργανισμοί | Δραστηριότητα νερού |
| Τα περισσότερα βακτήρια | 0.91 | Τα περισσότερα αλατοφιλικά βακτήρια | 0.75 |
| Οι περισσότερες μαγιτές | 0.88 | Ξηρός μύχλις | 0.61 |
| Οι περισσότεροι μούχτυλοι | 0.80 | 耐渗透压酵母菌 | 0.62 |
Κατάλογος συσκευασίας
| έργο | Δοκιμές δραστηριότητας όπως τρόφιμα |
| Αναλυτής | YYH2100 ΟΥΑ |
| Αισθητήρας | Κιτ σφιγκτήρων |
| Εφαρμογή | Δοκιμή τιμών δραστηριότητας |
| συνάρτημα | Φορτιστής, φορτιζόμενη μπαταρία, σφραγίδα, κουτί κλπ. |
| Τιμή (σετ) |
|
